Thuỷ Tiên Chính Nham – 50g

Người làm trà:

Tiêu Sinh Tiêu Sinh Đệ là nghệ nhân chuyên chế tác Thủy Tiên Chính Nham tại khu vực Tiểu Trúc Lâm, Vũ Di Sơn. Với nhiều năm gắn bó cùng giống trà Thủy Tiên, sư phụ nổi tiếng bởi khả năng làm nổi bật hương hoa tự nhiên nhưng vẫn giữ được chất nước dày và nham vận đặc trưng của vùng Chính Nham. Các phẩm trà của cô  luôn được nhiều trà hữu Yi Huo yêu thích nhờ sự cân bằng giữa hương, vị và độ bền nước.

ĐI TÌM:

Thủy Tiên Chính Nham được thu hái tại Oa Cái Nham, vùng trà thuộc Chính Nham Vũ Di Sơn, nơi những khe núi đá, suối nhỏ và lớp đất phong hóa giàu khoáng chất đã tạo nên nham vận nổi tiếng của Vũ Di. Nguyên liệu đến từ những cây Thủy Tiên trên 40 năm tuổi, có bộ rễ bám sâu vào tầng đất đá, tích lũy nội chất phong phú, tạo nên chất trà đậm đà, hương hoa rõ và hậu vị sâu.

TRÀ SẠCH:

Vườn trà được chăm sóc theo hướng sinh thái tự nhiên, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, không phân bón hóa học và không thuốc diệt cỏ. Cây trà sinh trưởng giữa môi trường núi rừng trong lành, thân cây phủ rêu tự nhiên, giúp giữ được sự thuần khiết của nguyên liệu cũng như hương vị nguyên bản của vùng Chính Nham.

THƠM NGON:

Thủy Tiên Chính Nham nổi bật với hương hoa mạnh mẽ nhưng thanh sạch, hòa quyện cùng chất nước dày và nham vận rõ nét. Đây là dòng trà có cấu trúc hương vị rất cân bằng, vừa dễ tiếp cận với người mới, vừa đủ chiều sâu để những người yêu Nham trà thưởng thức lâu dài.

• Lá trà khô: Sợi trà lớn, xoăn chặt, màu nâu đen bóng, cánh trà chắc và đồng đều.

• Hương: Hương hoa nổi bật, lan tỏa rõ ngay từ tuần nước đầu, xen chút hương gỗ nhẹ đặc trưng của giống Thủy Tiên.

• Vị: Chất trà dày, mềm, vị khoáng hài hòa, nham vận rõ nhưng không gắt.

• Hậu vị: Ngọt sâu, lưu hương lâu nơi cổ họng, bền nước qua nhiều lần pha.