乌龙茶 – 武夷岩茶
Người làm trà:
Lưu Đức Hỷ – Nghệ nhân truyền thừa kỹ thuật chế biến trà nham đại diện của Vũ Di nham trà (Đại Hồng Bào) với 30 năm kinh nghiệm làm trà. Sống và làm việc với phương châm luôn kiên trì với quy trình thủ công truyền thống.
ĐI TÌM:
Tại Hoàng Long Nham, thôn Hoàng Bách, khu phong cảnh Vũ Di Sơn, Phúc Kiến. Đây là khu vực sản xuất lõi của Vũ Di Nham Trà, thuộc trong vùng sản xuất trà bán nham. Vườn trà tại đây đã hơn 40 năm tuổi, trồng canh tác theo tiêu chuẩn hữu cơ, vườn của thầy Lưu Đức Hỷ toạ lạc nơi bờ trong vắt của suối Hoàng Bách.
TRÀ SẠCH:
Suốt nhiều năm, thầy luôn kiên trì dùng phân bón hữu cơ, làm cỏ thủ công, sử dụng thuốc trừ sâu từ thực vật, phân bón bánh hạt cải. Bên cạnh đó thầy quản lý vườn trà theo phương pháp sinh thái nghiêm ngặt, đồng thời tuân thủ vòng tuần hoàn tự nhiên, mang đến trà ngon an toàn. Phương pháp rang lửa thủ công, lửa nhẹ, chậm rãi, cho ra vị trà ngon đúng vị, còn chất lượng an toàn thì đạt chuẩn của tổ chức uy tín SGS, với 106 hạng mục không dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
THƠM NGON:
Hương hoa lan tỏa bền lâu, nước trà ngọt dịu, mềm mượt. Được đông đảo người yêu trà đánh giá cao, hơn 30,000 khách hàng yêu mến, tin dùng trong 2 năm qua.
- Trà khô: Màu đen bóng, xoắn đều, sạch sẽ, đồng đều
- Nước trà: Màu cam trong sáng, trong vắt thấy đáy
- Vị khi uống: Hương lan tỏa trong miệng, ngọt ngào dịu nhẹ
- Hậu vị: Ngọt và dài lâu. Hương hoa và cảm giác mát lành của vùng núi
THƯỞNG TRÀ
8g Trà
150ml nước
ở 100 độ C
Ủ trong
10 giây
Chiết trà
Thưởng trà
